{"id":13143,"date":"2024-12-19T10:42:05","date_gmt":"2024-12-19T09:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laboratoriomister.it\/?p=13143"},"modified":"2025-03-17T11:52:25","modified_gmt":"2025-03-17T10:52:25","slug":"ecosister-tre-nuovi-progetti-di-ricerca-collaborativa-tra-spoke-e-partner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laboratoriomister.it\/en\/ecosister-tre-nuovi-progetti-di-ricerca-collaborativa-tra-spoke-e-partner\/","title":{"rendered":"ECOSISTER: tre nuovi progetti di ricerca collaborativa tra Spoke e Partner"},"content":{"rendered":"

Nuove tecnologie per la selezione della frutta, biosensori avanzati per le aziende lattiero-casearie e soluzioni per la tutela delle acque costiere al centro della ricerca collaborativa tra Spoke<\/strong> e Partner<\/strong> del progetto Ecosister<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00a0<\/span>PODS – <\/span>Pilot for Optimized Detection and Sorting of fruit\u00a0<\/span><\/h3>\n

Il progetto <\/span>“Pilot for Optimized Detection and Sorting of Fruit” (PODS<\/strong>)<\/span><\/i> \u00e8 un\u2019iniziativa innovativa che punta a sviluppare una linea pilota avanzata per la selezione e la manipolazione delicata della frutta. Grazie a un sistema collaborativo<\/strong> dotato di pinze morbide e piastre elettro-adesive, sar\u00e0 possibile limitare al minimo l\u2019impatto<\/strong> sulla frutta, migliorando al contempo efficienza<\/strong>, controllo qualit\u00e0<\/strong> e scalabilit\u00e0<\/strong>. L\u2019automazione consentir\u00e0 una significativa riduzione dei tempi e dei costi operativi<\/strong>, mentre il monitoraggio in tempo reale garantir\u00e0 una gestione precisa<\/strong> e un prodotto di qualit\u00e0 superiore<\/strong>. La linea pilota sar\u00e0 inoltre progettata per essere scalabile<\/strong>, rispondendo cos\u00ec a un aumento della domanda<\/strong> senza compromettere le performance<\/strong>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Coordinato da <\/span>BI-REX<\/span><\/b><\/a>, il progetto si concentra sulla gestione strategica e sull\u2019impatto, con particolare attenzione alle regioni del sud Italia. Presso la sede di BI-REX<\/strong><\/a> a Palermo<\/strong><\/a> verranno allestiti e integrati i sistemi della linea pilota. <\/span>MISTER<\/span><\/b> sar\u00e0 responsabile dello sviluppo di un sistema avanzato di monitoraggio, dotato di stazioni sensorizzate<\/strong> in grado di rilevare uno o pi\u00f9 indicatori di maturazione<\/strong>, attraverso la calibrazione e l\u2019ottimizzazione di sensori commerciali. <\/span>L\u2019Universit\u00e0 di Bologna (UNIBO)<\/span><\/b><\/a> si occuper\u00e0 invece della progettazione e integrazione<\/strong> delle pinze elettro-adesive ottimizzate, realizzando prototipi tramite tecnologie di manifattura additiva<\/strong> e validandoli in laboratorio.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Grazie alla sinergia tra ricerca, tecnologia e innovazione, PODS<\/strong> rappresenta un passo decisivo verso l\u2019automazione sostenibile<\/strong> dell\u2019industria agroalimentare, contribuendo a migliorare la competitivit\u00e0<\/strong> del settore e a promuovere soluzioni pi\u00f9 efficienti e sostenibili<\/strong>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

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FARM – Portable Optical Biosensor for Multi-Analyte Detection in Dairy Farms with a One Health Perspective <\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n

Il trasferimento microbico tra esseri umani e ambiente crea una stretta interdipendenza tra salute umana, produzione alimentare, settori animali e ambientali. Di conseguenza, la resistenza agli antibiotici rappresenta una sfida complessa che richiede un approccio integrato “One Health”<\/strong>, orientato a promuovere soluzioni ottimali e sostenibili<\/strong> per la salute di tutti gli ecosistemi.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

In questo contesto, il progetto FARM<\/strong> mira a sviluppare un biosensore ottico portatile e multitarget<\/strong> per analisi quantitative in tempo reale, applicabile direttamente nelle aziende lattiero-casearie. Questo dispositivo innovativo consentir\u00e0 il monitoraggio<\/strong> nell’ambito della sicurezza alimentare<\/strong>, della qualit\u00e0 ambientale<\/strong> e del benessere animale<\/strong>, analizzando latte e urina bovina per rilevare residui di antibiotici e determinare la quantit\u00e0 di lattoferrina. Basato su un sensore plasmonico miniaturizzato gi\u00e0 validato in laboratorio, FARM<\/strong> porter\u00e0 questa tecnologia a un livello di maturit\u00e0 tecnologica grazie alla sua portabilit\u00e0 e versatilit\u00e0<\/strong>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Il prototipo portatile sar\u00e0 dotato di elettronica a basso consumo energetico<\/strong>, un software<\/strong> dedicato per la gestione del segnale<\/strong> e una piattaforma avanzata<\/strong> per la raccolta, l\u2019integrazione e l\u2019analisi dei dati. Questa infrastruttura consentir\u00e0 di evidenziare connessioni tra ecosistem<\/strong>i, migliorando l\u2019efficienza operativa<\/strong> e la sostenibilit\u00e0<\/strong> nelle aziende lattiero-casearie. FARM<\/strong> dimostrer\u00e0 il funzionamento del biosensore in diversi scenari operativi, rafforzando il monitoraggio in tempo reale e sul campo.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

ATOS – <\/span>Advanced technologies from upcycled wastes for on-site monitoring and remediation of natural waters and marine sediments in coastal environment <\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n

Il progetto ATOS<\/strong> mira a sviluppare soluzioni innovative<\/strong> per il monitoraggio, la caratterizzazione e la (bio)remediazione delle acque naturali di transizione e dei sedimenti. Al centro dell\u2019iniziativa ci sono prototipi e cartucce personalizzate realizzate con materiali adsorbenti<\/strong> derivati da rifiuti plastici industriali, gi\u00e0 validati per il trattamento di acque potabili. Questi materiali, combinati con zeoliti, criogeli e microrganismi forniti dal CNR-ICB<\/strong><\/a>, permetteranno l\u2019adsorbimento e la rimozione di contaminanti metallici e organici<\/strong>, garantendo un approccio integrato<\/strong> e sostenibile<\/strong>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Le cartucce saranno progettate in diverse forme e dimensioni, concentrandosi su materiali polimerici sostenibili, e testate presso una linea pilota del CNR<\/strong><\/a> che verr\u00e0 potenziata durante il progetto. UniBo<\/strong><\/a> si occuper\u00e0 della valutazione della sostenibilit\u00e0 ambientale<\/strong> dei materiali e del ciclo di vita delle soluzioni sviluppate<\/strong>. Le cartucce verranno integrate in un sistema portatile (PS)<\/strong> che sar\u00e0 installato in siti a Taranto<\/strong><\/a>, una citt\u00e0 fortemente industrializzata e considerata ad alto rischio ambientale. Questo sistema consentir\u00e0 sia il monitoraggio sia la rimozione di contaminanti<\/strong>, con l\u2019obiettivo finale di riutilizzare le acque trattate per agricoltura e acquacoltura<\/strong>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Il progetto, coordinato da un consorzio interdisciplinare che include il CNR<\/strong><\/a> (ISOF<\/strong><\/a>, ICB<\/strong><\/a>, IRSA<\/strong><\/a>), UniBo<\/strong><\/a>, UniFe<\/strong><\/a> e Mister Smart Innovation<\/strong>, rappresenta un\u2019evoluzione delle soluzioni sviluppate<\/strong> nel progetto principale, estendendone l<\/strong>\u2019applicabilit\u00e0<\/strong> alle acque naturali e ai sedimenti. Taranto<\/strong><\/a>, con il suo ecosistema complesso e sottoposto a forte pressione antropica, funger\u00e0 da laboratorio vivente<\/strong> per validare tecnologie innovative<\/strong> su scala reale. Le soluzioni di ATOS<\/strong>, applicate in loco, forniranno linee guida essenziali per affrontare la remediazione e il riuso delle acque<\/strong>, con importanti ricadute pratiche anche per la regione Emilia-Romagna<\/strong><\/a>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Il progetto \u00e8 supportato da un consorzio multidisciplinare che include CNR<\/strong><\/a>, UNIPR<\/strong><\/a>, UCSC<\/strong><\/a> e MISTER<\/strong>, con il contributo scientifico delle unit\u00e0 di ricerca CNR<\/strong><\/a> e INFN<\/strong><\/a> del sud Italia. L\u2019interesse di stakeholder di rilievo come PARMALAT S.p.A<\/strong><\/a>. e OR SELL S.p.A.<\/strong><\/a> testimonia la rilevanza strategica di FARM<\/strong>, che rappresenta un passo significativo verso l\u2019adozione di tecnologie innovative<\/strong> per garantire la sicurezza<\/strong> e la qualit\u00e0<\/strong> degli alimenti in un\u2019ottica sostenibile<\/strong>.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n