{"id":5563,"date":"2020-11-09T12:02:32","date_gmt":"2020-11-09T11:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laboratoriomister.it\/?p=5563"},"modified":"2022-11-09T13:17:34","modified_gmt":"2022-11-09T12:17:34","slug":"coronavirus-igienizzo-o-disinfetto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laboratoriomister.it\/en\/coronavirus-igienizzo-o-disinfetto\/","title":{"rendered":"Coronavirus, igienizzo o disinfetto? Capacit\u00e0 dei prodotti per combattere il virus"},"content":{"rendered":"<p><em>Una volta, non uscivo di casa senza mettere nella mia borsa il mio rossetto preferito. Oggi in tempi di emergenza da coronavirus non esco di casa senza avere nella mia borsa l\u2019igienizzante o il disinfettante per le mani preferito, ossia quello che si asciuga in fretta, ha un buon profumo e non mi secca la pelle. <\/em><\/p>\n<p>Nonostante la mia premura nel portarlo sempre con me, se lo dovessi dimenticare a casa non avrei problemi. Infatti superati i problemi di reperibilit\u00e0 dei primi mesi dell\u2019emergenza sanitaria da coronavirus, adesso \u00e8 possibile acquistare un prodotto igienizzante o disinfettante mani un po&#8217; ovunque: non solo nelle farmacie, ma anche al supermercato, al tabacchino, nelle edicole.<\/p>\n<p>All\u2019inizio del 2020, non appena \u00e8 stata dichiarata l\u2019emergenza sanitaria per il diffondersi del nuovo coronavirus SARS-CoV-2, le principali autorit\u00e0 sanitare &#8211; a partire dall\u2019OMS (Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0) &#8211; hanno evidenziato l\u2019importanza, al fine di limitare il contagio da coronavirus, di prendersi cura non solo dell\u2019igiene personale ma anche degli ambienti che ci circondano. A tal proposito, <strong><a href=\"https:\/\/www.iss.it\/documents\/20126\/0\/Poster+Disinfettanti.pdf\/1177adb1-47c0-42d4-19f9-303eb2057e58?t=1585838016804\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">l\u2019Istituto Superiore di Sanit\u00e0 (ISS) ha realizzato un poster<\/a><\/strong> per fornire alla popolazione <a href=\"https:\/\/www.laboratoriomister.it\/la-chimica-delle-mascherine-tipologie-materiali-e-sostenibilita\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">consigli utili<\/a> sull\u2019impiego di detergenti, igienizzanti e disinfettanti.\u00a0Gesti quali lavarsi spesso le mani, utilizzare gel o spray per le mani, pulire la propria postazione di lavoro a fine giornata sono diventati una vera e propria routine, in quanto <strong>le azioni di igienizzazione o disinfezione della persona e dell\u2019ambiente rientrano tra le misure di contenimento del contagio da coronavirus<\/strong>.<\/p>\n<p>In questi giorni il nostro Paese si ritrova purtroppo ad affrontare una nuova grave fase di emergenza sanitaria, pertanto anche piccoli e semplici gesti quali la pulizia delle mani e degli oggetti possono dare un contributo a contenere il diffondersi del contagio da coronavirus. Affinch\u00e9 siano efficaci \u00e8 importante per\u00f2 essere consapevoli di ci\u00f2 che facciamo.<\/p>\n<p><strong>IGIENIZZARE O DISINFETTARE EQUIVALE A FARE LA STESSA COSA?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Con la parola <strong>igienizzare<\/strong> si vuole intendere <strong>qualsiasi tipo di attivit\u00e0 in grado di rimuovere i germi e i batteri<\/strong>. I prodotti che esplicano tale azione sono definiti <strong>igienizzanti<\/strong> e <strong>si dividono in due<\/strong> categorie a seconda della loro<strong> destinazione d\u2019uso: ambiente e cute.<\/strong>\u00a0<strong>Gli igienizzanti per gli ambienti sono prodotti<\/strong> <strong>detergenti<\/strong>. Il Regolamento CE 648\/2004 definisce detergente qualsiasi sostanza o miscela contenente saponi e\/o altri tensioattivi destinata a svolgere un\u2019attivit\u00e0 di <strong>detersione<\/strong>,<strong> ossia di lavaggio e pulizia per la rimozione dello sporco.<\/strong> Rientrano quindi in questa categoria tutti quei prodotti usati frequentemente e quotidianamente sia in ambito domestico che industriale e\/o lavorativo: detersivi ed ammorbidenti per tessuti, indumenti, biancheria da casa, ecc.; detersivi per le superfici (pavimenti, ripiani cottura, scrivanie, macchine e apparecchi meccanici, strumenti, sanitari, ecc\u2026); qualsiasi miscela o preparazione destinata a tutte le altre attivit\u00e0 di lavaggio e pulizia.<\/p>\n<p>La capacit\u00e0 di un<strong> detergente <\/strong>nel<strong> rimuovere lo sporco<\/strong> \u00e8 dovuta alla<strong> presenza di sostanze chimiche <\/strong>chiamate<strong> tensioattivi<\/strong>, che agiscono direttamente sullo sporco andando a indebolire le forze (o interazioni) chimico-fisiche che lo tengono adeso ad una superficie.<strong> L\u2019attivit\u00e0 di detersione \u00e8 accompagnata<\/strong> nella maggior parte dei casi <strong>da un\u2019azione meccanica o fisica<\/strong> (svolta dall\u2019uomo stesso con attrezzi\/strumenti di pulizia o da macchine robotizzate) che in alcuni casi \u00e8 in grado di rimuovere anche organismi potenzialmente nocivi esplicando in questo modo un\u2019azione igienizzante.<\/p>\n<p>Gli igienizzanti per gli ambienti (o detergenti) sono prodotti di libera vendita (non richiedono autorizzazione da parte di autorit\u00e0 competenti) ma devono attenersi alle disposizioni del Regolamento CE 648\/2004.\u00a0<strong>Gli igienizzanti per la cute<\/strong> sono i detergenti che utilizziamo per la pulizia e l\u2019igiene personale<strong> (saponi, bagnoschiuma, shampoo)<\/strong>. Gli igienizzanti per l\u2019igiene personale<strong> sono prodotti cosmetici<\/strong>, e quindi devono essere messi in commercio secondo le disposizioni del Regolamento CE 1223\/2009 sui prodotti cosmetici.<\/p>\n<p>Un classico esempio di detersione della cute \u00e8 il <strong>lavaggio delle mani<\/strong> con acqua e sapone, un\u2019azione in grado di <strong>rimuovere lo sporco grazie sia all\u2019azione chimica dei tensioattivi<\/strong> (specifici per la pelle) del sapone <strong>sia all\u2019azione meccanica di strofinamento<\/strong> compiuta da noi stessi. Lavarsi le mani in modo accurato come indicato dall\u2019OMS (<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=y7e8nM0JAz0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=y7e8nM0JAz0<\/a>) \u00e8 un\u2019azione di detersione che pu\u00f2 avere anche un effetto igienizzante, in grado di prevenire il contagio da infezioni da microorganismi come virus e batteri. Quando non \u00e8 possibile lavarsi le mani, gli esperti consigliano l\u2019utilizzo di <strong>igienizzanti<\/strong> a base alcolica (che non richiedono risciacquo) o di <strong>disinfettanti<\/strong>.\u00a0<strong>Anche gli igienizzanti per le mani a base di alcol sono prodotti cosmetici. <\/strong><\/p>\n<p><strong>MA IL PRODOTTO IGIENIZZANTE E IL PRODOTTO DISINFETTANTE SONO LA STESSA COSA?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>No, sono due prodotti diversi<\/strong> le cui differenze sono date innanzitutto dall\u2019azione che esplicano e dal fine ultimo che hanno.\u00a0<strong>Gli igienizzanti<\/strong>, sia per l\u2019ambiente sia per la cute, <strong>svolgono un\u2019azione di pulizia intesa come rimozione sia dello sporco sia di agenti nocivi<\/strong>, compresi i microrganismi; il loro fine ultimo \u00e8 quello di <strong>rendere igienico, ossia pulito.<\/strong>\u00a0<strong>Disinfettare<\/strong> vuol dire invece svolgere un\u2019azione volta ad <strong>uccidere<\/strong>, <strong>distruggere, eliminare o rendere innocui i microorganismi (batteri, virus, funghi)<\/strong> ed avviene mediante l\u2019impiego dei prodotti <strong>disinfettanti<\/strong>, che contengono al loro interno <strong>sostanze attive<\/strong> <strong>in grado di agire attraverso processi chimico\/biologici<\/strong> e non mediante un\u2019azione solo fisica o meccanica.<strong> I disinfettanti<\/strong> non sono n\u00e9 detergenti n\u00e9 cosmetici, pertanto non sono prodotti di libera vendita, ma <strong>per essere immessi sul mercato richiedono l\u2019autorizzazione a livello nazionale<\/strong> (Ministero della Salute in Italia) <strong>o europeo<\/strong> (ECHA, Agenzia Europea delle sostanze chimiche).<strong>\u00a0I disinfettanti<\/strong>, a differenza degli igienizzanti che esplicano un\u2019azione di rimozione,<strong> uccidono i microorganismi<\/strong> e tale azione viene analizzata mediante <strong>test di efficacia<\/strong> eseguiti sui microorganismi bersaglio in maniera conforme a specifiche norme. I disinfettanti sono messi in commercio previa autorizzazione dell\u2019autorit\u00e0 competente che ne deve valutare oltre all\u2019efficacia anche la sicurezza per l\u2019uomo e per l\u2019ambiente.<\/p>\n<p><strong>I disinfettanti, dal punto di vista legislativo, si suddividono in due diversi tipi di prodotti: PMC (presidio medico-chirurgico) e biocidi.<\/strong><\/p>\n<p><strong>I Presidio Medico-Chirurgico vengono immessi sul mercato nazionale solo in seguito ad autorizzazione da parte del Ministero della Salute<\/strong>, pertanto devono essere conformi alla legislazione nazionale prevista nel DPR 392\/1998 insieme al Provvedimento del 5 febbraio 1999. I biocidi possono essere immessi sia sul mercato nazionale, previa autorizzazione del Ministero della Salute, sia su quello europeo (previa autorizzazione dell\u2019ECHA) e devono essere conformi al Regolamento UE 528\/2012 (noto come BPR, Biocidal Products Regulation). <strong>I PMC e i biocidi possono essere disinfettanti destinati o agli ambienti o alla persona<\/strong>, a seconda della loro composizione.<\/p>\n<p><strong>Quindi utilizzare un igienizzante mani \u00e8 ben diverso rispetto all\u2019uso di un disinfettante<\/strong>, in quanto nel primo caso si sta parlando di un prodotto cosmetico per il quale non \u00e8 stata testata alcuna efficacia germicida. Nel caso dei disinfettanti, invece, l\u2019efficacia dichiarata in etichetta non solo \u00e8 stata effettivamente verificata mediante metodologie validate, ma anche valutata da un\u2019autorit\u00e0 competente che ne ha autorizzato la commercializzazione.<\/p>\n<p><strong>COME SI FA A DISTINGUERE UN IGIENIZZANTE DA UN DISINFETTANTE NEL MOMENTO DELL&#8217;ACQUISTO?\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>I disinfettanti<\/strong> per l\u2019ambiente e per la cute, sia PMC sia biocidi, <strong>devono riportare in etichetta sia la descrizione della specifica azione disinfettante<\/strong>, indicando anche le modalit\u00e0 e quantit\u00e0 di utilizzo al fine di garantire l\u2019efficacia del prodotto, <strong>sia il numero di registrazione\/autorizzazione del <a href=\"http:\/\/www.salute.gov.it\/portale\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ministero della Salute<\/a> o dell\u2019<a href=\"https:\/\/echa.europa.eu\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ECHA<\/a>.<\/strong> Tutti i prodotti che non riportano tale numero sono igienizzanti per la persona o detergenti per ambienti e superfici, e quindi non possono vantare in etichetta alcuna azione disinfettante. Per un corretto utilizzo dei disinfettanti, \u00e8 fondamentale sempre leggere attentamente tutto ci\u00f2 che \u00e8 riportato in etichetta (modalit\u00e0 di applicazione e quantit\u00e0 di uso del prodotto, le avvertenze e le controindicazioni), per garantire sia l\u2019efficacia disinfettante sia la sicurezza per la salute dell\u2019utilizzatore.<strong>\u00a0Come spiegato sopra, l\u2019azione disinfettante \u00e8 specifica al tipo di microorganismo, ci\u00f2 significa che un prodotto che vanta un\u2019azione battericida non \u00e8 detto che sia efficace anche contro i virus e viceversa.<\/strong><\/p>\n<p>Pertanto, in questa fase di contenimento del contagio da coronavirus <strong>\u00e8 opportuno scegliere dei prodotti disinfettanti che in etichetta riportano un\u2019azione virucida.<\/strong>\u00a0Questo tipo di prodotti infatti includono sempre un\u2019azione di efficacia contro i virus come il coronavirus SARS-CoV-2, ossia i virus dotati di involucro che sono molto meno resistenti (nonostante sopravvivono pi\u00f9 a lungo in ambiente umido e si diffondono mediante le gocce d\u2019acqua, sono distrutti sia da acidi, detergenti, disinfettanti, essiccamento e calore) rispetto ai virus senza involucro (sono resistenti alle alte temperature, agli acidi, ai detergenti e all\u2019essiccamento).<\/p>\n<p><strong>I disinfettanti per la cute efficaci contro i virus disponibili sul mercato possono contenere al loro interno sostanze attive quali etanolo<\/strong> (73,6-89% p\/p), <strong>ammoni quaternari<\/strong> (cloruro di didecil dimetil ammonio, cloruro di alchil dimetilbenzilammonio) <strong>o miscele di pi\u00f9 principi attivi<\/strong>.\u00a0I disinfettanti per le superfici che rivendicano anche un\u2019azione virucida contengono sostanze attive quali <strong>ipoclorito di sodio<\/strong> (non inferiore allo 0,1% p\/p), <strong>perossido di idrogeno<\/strong>, miscele di altri principi attivi.<\/p>\n<p>Considerando la capacit\u00e0 del coronavirus di sopravvivere sulle superfici, sarebbe pi\u00f9 opportuno eseguire prima un\u2019accurata detersione o pulizia con acqua e prodotti detergenti, successivamente utilizzare il disinfettante con attivit\u00e0 virucida seguendo le modalit\u00e0 indicate in etichetta.<\/p>\n<p><em><strong>a cura di Anna Sagnella<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Riferimenti:<\/p>\n<p>1) Rapporto ISS COVID-19 n. 19\/2020 Rev.- Raccomandazioni ad interim sui disinfettanti nell\u2019attuale emergenza COVID-19: presidi medico-chirurgici e biocidi. Versione del 13 luglio 2020.<\/p>\n<p>2) <a href=\"https:\/\/cnsc.iss.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Opuscolo-Vademecum-Disinfettanti.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/cnsc.iss.it\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Opuscolo-Vademecum-Disinfettanti.pdf<\/a><\/p>\n<p>3) Ministero della Salute:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.salute.gov.it\/portale\/temi\/p2_5.jsp?lingua=italiano&amp;area=biocidi&amp;menu=pmc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.salute.gov.it\/portale\/temi\/p2_5.jsp?lingua=italiano&amp;area=biocidi&amp;menu=pmc<\/a><\/p>\n<p>http:\/\/www.salute.gov.it\/portale\/temi\/p2_5.jsp?lingua=italiano&#038;area=biocidi&#038;menu=biocidi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una volta, non uscivo di casa senza mettere nella mia borsa il mio rossetto preferito. 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